O hospodářství Izmajlově vypráví kniha historika Zabelina; zachovaly se
i knihy hospodářských příjmech vydáních, které byly vedeny roku 1821.
V zelinářských zahradách kromě zeleniny „kuchyňských rostlin" pěsto
valy vonné léčivé byliny, kterými zásobovali „Lékárenskou správu". Ovocné stromy keře přinášely boha
tou sklizeň. Přes tisíc
kusů rozmanitého skotu bylo pohromadě Izmajlovském dobytčím dvoře. Sazenice pro ně
vozili Kyjeva.
Dějiny podávají svědectví tom, jak vedli své hospodářství ruští zemědělci.VEDA ÚRODNOSTI
Rusko odedávna vyznamenávalo svým zemědělstvím.
Vinohrady měly Izmajlově plochu jedné čtvereční versty.
Na stovkách děsjatin orné půdy seli zde pšenici, jarní ozimou, žito, ječmen,
proso oves.
562'
. Sem přicházelo nejlepší, vypěstili ruští rolníci: Suzdalu
velký, bílý suzdalský hrách, Pskova dlouhovlákný len.
Z rozličných míst Ruska byl dovážen plemenný skot drůbež. Pomocníky Ivanovovými vinicích byli Savelij Leonťjev
a Fjodor Isakov. Pskova sem přijíž
děli hospodáři „dodávat len trh“ .
Na místě, kde dnes hledají odpočinek tisíce Moskvanů, Izmajlovském
parku kultury odpočinku, stálo bezmála před třemi sty lety vzorné hospodář
ství, které dodávalo zeleninu ovoce carskému dvoru.
Na říčkách Izmajlovce Pechorce bylo zřízeno dvacet rybníků, nichž se
pěstovaly sterledě, parmy, karasi jiné ryby. Správcem tohoto hospo
dářství byl Ivan Protopopov. Mezi ovocnými stromy rostly
bobulové keře maliny, rybíz angrešt.
Sláva izmajlovského vzorného hospodářství, založeného využití bohatých
zkušeností ruských zemědělců, roznesla daleko hranice Ruska. paře
ništích pěstovaly rané okurky, melouny. Přijížděly
sem osoby zahraničí, aby seznámily úžasným mistrovstvím polních hos
podářů chovatelů dobytka.
Izmajlovské ovocné sady, jabloňový, dva višňové jeden hruškami švest
kami, byly severu chráněny vysokými zdmi.
Pod dozorem vrchního zahradníka Fjodora Ivanova rostly zahradách
i moruše Astrachaně přivezli semena „papírového stromku" (bavlníku)
