T61 Technický magazín 1/1960

| Kategorie: Časopis  | Tento dokument chci!

Vydal: Státní nakladatelství technické literatury Autor: Československá společnost pro šíření politických a vědeckých znalostí ve Státním nakladatelství technické literatury

Strana 28 z 80

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.

Jak získat tento dokument?






Poznámky redaktora
Británie), Kenwood Chef Sunbeam Mixmaster (USA) Braun (NSR). Jejich hlavní částí hnací jednot­ ka asynchronním motorem 2400 5000 ot/min podstavci jedním nebo několi­ ka hřídeli připojení pracovního nářadí. Stolek horní desce dva nebo více vývodů pro rychlý pomalý běh; tyto vývody nasazují příslušná pracovní ústro­ jí. Nové mixéry, které přicházejí trh za­ hraničí, jsou vybaveny množstvím různých doplňků, jejichž pomoc: lze hníst těsto, krájet loupat brambory zeleninu, mlit maso, šlehat smetanu, pasirovat, mixovat a konat mnoho jiných prací, velmi krátkém čase. Hodí pro malé, jednočlenné tříčlenné domácnosti. . Hlavními představiteli mixerů zahra­ ničí jsou výrobky firem English Electric 5500 (V. elektrických několikaúčelových strojů, které mohou pomocí různých ná­ stavců, doplňků přídavného zařízení vyko­ návat tém všechny uvedené práce poměr­ ně rychle. Výhodami této úpravy jsou snadné usklad­ něni všech dílů, přehled rychlá manipulace. Elektro-Praga Hlinsku. Kromě toho sloužil robot staré úpravě. Před několika lety objevily nové tech­ nologické postupy přípravy zpracování měkkých tekutých potravin. Původní konstrukce ovšem umožňovala pouze takové operace, jako šlehání rozmělňováni. Aby manipulační čas zkrátil mini­ mum, vzniklo další řešení, které montuje v podobě stolku přímo kuchyňské pra­ covní linky. Některé mixéry jsou upraveny také tak, aby daly uchopit ruky pře­ nést šlehacím nástavcem přímo nádo­ by, které vaříme. Rychloběžný motor se doplní malou převodovou skříní se připojí potřebné pracovní nářadí. Desky stolku může využít pro jiné ku­ chyňské práce.í'/ . Obvykle mají pouze tři základ­ ní prvky kávový mlýnek, šlehači metly pře­ vodem pomala mixovací nádobku obsahu 0,5 dezintegračnimi noži. těchto důvodů také vyskytují hlasy, hlavně USA, že nejlepším řešením výroba malých jed­ noúčelových lehkých domácích strojků s vlastními motorky, kterých lze použít bez velkých příprav. Možností tomu je několik. Udržuje však hlavně proto, že mixování klademe hlavní důraz. Podobný druh připravuje také n. Protože ta­ kové řešení není pro spotřebitele výhodné, vyrábějí nyní mixéry tak, mohou slou­ žit jako roboty. Tento název výstiž­ ný, neboť plně spojuje sobě výhody obou řešení. Dosavadní stav ukazuje, mixéry zcela ovládly pole staly hlavními pomocníky a mechanizačními prostředky domác­ nosti. Někteří zahraniční odborníci do­ konce tvrdí, pořízení mixéru rozpo­ čtu nově zařizované domácnosti jednom z prvních míst hned vedle vysavače prachu a elektrické žehličky. Tyto strojky mixéry, jak také nazývá­ me staly brzy nepostrádatelnými po­ můckami, jak domácnosti, tak ve výrobě. Sovět­ ském svazu vyrábí typ UKM II. Ručně bychom tyto práce vůbec nemohli udělat, protože hlavním faktorem zde velká obvodová rychlost nožů. Tím vzni­ ká nový pomocník, jejž označeni mixér zcela nevystihuje. od­ měněný Bruselu Velkou cenou. nás takové provedení trhu pod názvem Super-robot. tom uto úče­ lu byl vyroben rychloběžný strojek dez- integračními (rozrušujícími nebo roz- mělňovacími) noži, které zpracují několika vteřinách ovoce, kávu, zeleninu, maso jiné potraviny jemný prach nebo kašičku, našlehaji mléko připraví různé ovocné šťávy, koktaily jiné velmi hodnotné lahůd­ ky, které obohacují náš jídelníček. Šlehání, hnětení, krájení, strouhání a ostatní úprava syrových nebo vařených po­ travin vyžadují vesměs poměrně značnou námahu ztrátu času, musíme-li tyto práce konat ručně. proto správné, hledáme-li způsoby, jak je ulehčit zrychlit. NDR se vyrábějí typy Libelle nás známý mixér Pragomix, který rovněž řadu doplňků. dva motory asynchronní pro pomalý chod univerzální rychloběžný pro mixovaci nádobu lis ovoce, který pra­ cuje jako odstředivka 1500 000 ot/min. Hodí tomu zejména malé typy, kterých vyrábí různých ze­ mích značné množství, zejména Francii, Itálii NSR. . Tento směr však patrně neuplatní, neboť vyžaduje nejen mnoho pe­ něz, ale mnoho místa kuchyni. Prvni řešení nabízelo podobě robotů, tj. Takový robot značky UKS vyrábí nás. Vlastní práce trvá dokonce obvykle kratší dobu než příprava, montáž a demontáž zařízení jeho čištění