Směrnice 2006/42/ES je revidovanou verzí směrnice o strojních zařízeních, jejíž první
verze byla přijata v roce 1989. Nová směrnice o strojních zařízeních je použitelná ode
dne 29. prosince 2009. Cíl směrnice je dvojí, a to harmonizace požadavků na ochranu
zdraví a bezpečnost vztahujících se na strojní zařízení na základě vysoké úrovně
ochrany zdraví a bezpečnosti a současně zajištění volného pohybu strojních zařízení
na trhu EU. Revidovaná směrnice o strojních zařízeních nezavedla v porovnání
s předchozími verzemi zásadní změny. Objasňuje a konsoliduje ustanovení směrnice
s cílem zlepšit její praktické uplatňování.
Autor: EVROPSKÁ KOMISE PODNIKÁNÍ A PRŮMYSL
Strana 252 z 405
Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.
2.1. DOPLŇKOVÉ ZÁKLADNÍ POŽADAVKY OCHRANU ZDRAVÍ
A BEZPEČNOST PRO URČITÉ KATEGORIE STROJNÍCH ZAŘÍZENÍ
Potravinářská strojní zařízení, strojní zařízení pro kosmetické nebo farmaceutické
výrobky, ruční nebo ručně vedená strojní zařízení, přenosná upevňovací jiná rázová
strojní zařízení, strojní zařízení opracování dřeva materiálů podobnými fyzikálními
vlastnostmi musí splňovat všechny základní požadavky ochranu zdraví bezpečnost
popsané této kapitole (viz Obecné zásady, bod 4). Tyto požadavky na
zmíněná strojní zařízení vztahují kromě příslušných požadavků uvedených části 1
přílohy případně jiných částech přílohy viz 163: poznámky obecné
zásadě 4. Obecně
Strojní zařízení určená používání potravinami nebo kosmetickými farmaceutickými
výrobky musí být navržena konstruována tak, aby zamezilo riziku infekce,
onemocnění nebo nákazy.1.
Musí být dodrženy tyto požadavky:
a) materiály, které jsou styku potravinami nebo kosmetickými farmaceutickými
výrobky nebo kterých předpokládá, nimi přijdou styku, musí splňovat
podmínky uvedené příslušných směrnicích.1.Příručka pro uplatňování směrnice strojních zařízeních 2006/42/ES vydání červen 2010
248
2.
§ 276 Doplňkové požadavky pro určité kategorie strojních zařízení
Část přílohy stanoví doplňkové základní požadavky ochranu zdraví
a bezpečnost pro čtyři zvláštní kategorie strojních zařízení. POTRAVINÁŘSKÁ STROJNÍ ZAŘÍZENÍ STROJNÍ ZAŘÍZENÍ PRO
KOSMETICKÉ NEBO FARMACEUTICKÉ VÝROBKY
2. Strojní zařízení musí být navržena
a konstruována tak, aby mohly být tyto materiály před každým použitím vyčištěny;
není-li možné, nutno použít jednorázové součásti;
b) všechny povrchy, které jsou styku potravinami nebo kosmetickými či
farmaceutickými výrobky, kromě povrchů jednorázových součástí, musí být:
hladké, nesmějí mít žádné rýhy ani štěrbiny, nichž mohly usazovat
organické látky; totéž platí pro spoje,
navrženy konstruovány tak, aby omezily minimum výstupky, hrany
a prohloubeniny,
případě potřeby snadno čistitelné dezinfikovatelné odstranění snadno
demontovatelných částí; vnitřní povrchy musí být zaoblené takovým
poloměrem, aby bylo možné důkladné vyčištění;
c) tekutiny, plyny aerosoly potravin nebo kosmetických farmaceutických výrobků
a rovněž čisticí, dezinfekční oplachovací kapaliny mělo být možné úplně vypustit
ze stroje (je-li možné, poloze „čištění“);
