Směrnice 2006/42/ES je revidovanou verzí směrnice o strojních zařízeních, jejíž první
verze byla přijata v roce 1989. Nová směrnice o strojních zařízeních je použitelná ode
dne 29. prosince 2009. Cíl směrnice je dvojí, a to harmonizace požadavků na ochranu
zdraví a bezpečnost vztahujících se na strojní zařízení na základě vysoké úrovně
ochrany zdraví a bezpečnosti a současně zajištění volného pohybu strojních zařízení
na trhu EU. Revidovaná směrnice o strojních zařízeních nezavedla v porovnání
s předchozími verzemi zásadní změny. Objasňuje a konsoliduje ustanovení směrnice
s cílem zlepšit její praktické uplatňování.
Autor: EVROPSKÁ KOMISE PODNIKÁNÍ A PRŮMYSL
Strana 253 z 405
Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.
§ 277 Hygienické požadavky potravinářská strojní zařízení strojní zařízení
pro kosmetické nebo farmaceutické výrobky
Požadavky stanovené oddíle 2.1.13 týkajícím emisí nebezpečných materiálů látek oddíle 1.11.6
týkajícím údržby.2004, Podle článku nařízení odkazy zrušené směrnice považují za
odkazy nařízení (ES) 1935/2004.1 vztahují potravinářská strojní zařízení
a strojní zařízení pro použití kosmetickými nebo farmaceutickými výrobky. zahrnují:
nařízení (ES) 1935/2004177
o materiálech předmětech určených pro styk
s potravinami;
směrnici 84/500/EHS178
o keramických předmětech určených pro styk
s potravinami;
177
Nařízení Evropského parlamentu Rady (ES) 1935/2004 dne 27.
2. Návod používání
Návod používání pro potravinářská strojní zařízení nebo strojní zařízení pro použití
s kosmetickými nebo farmaceutickými výrobky musí obsahovat doporučené prostředky
a metody čištění, dezinfekce oplachování nejen pro snadno přístupné prostory, ale i
pro prostory, nichž přístup není možný nebo nedoporučuje. zabývá materiály, nichž strojní zařízení vyrobeno které
mají přijít styku potravinami kosmetickými nebo farmaceutickými výrobky. mají zamezit nebezpečnému
znečištění potravin kosmetických nebo farmaceutických výrobků materiály, nichž
je strojní zařízení vyrobeno, okolí strojního zařízení nebo pomocnými látkami
používanými strojním zařízení.2.1.1 písm.1.
Oddíl 2.5.3 týkajícím materiálů výrobků,
oddíle 1. Tyto
požadavky použijí bez ohledu to, zda jsou dotyčné potraviny nebo výrobky
určeny pro lidskou spotřebu nebo pro spotřebu zvířat.1.Příručka pro uplatňování směrnice strojních zařízeních 2006/42/ES vydání červen 2010
249
d) strojní zařízení musí být navrženo konstruováno tak, aby zabránilo vnikání
jakýchkoli látek nebo živých organismů, zejména hmyzu, nebo hromadění
organických látek prostorech, které nelze čistit;
e) strojní zařízení musí být navrženo konstruováno tak, aby žádné pomocné látky,
které jsou zdraví nebezpečné, včetně použitých maziv, nemohly přijít styku
s potravinami nebo kosmetickými farmaceutickými výrobky.
. Dotyčná strojní zařízení
zahrnují například strojní zařízení pro výrobu, přípravu, vaření, zpracovávání,
chlazení, manipulaci, skladování, dopravu, kondicionování, balení distribuci potravin
nebo kosmetických farmaceutických výrobků.
„Příslušné směrnice“ zmíněné oddíle 2.
Tyto požadavky použijí společně základními požadavky ochranu zdraví
a bezpečnost stanovenými oddíle 1. 338, 13. věs.1 písm. října 2004 materiálech
a předmětech určených pro styk potravinami zrušení směrnic 80/590/EHS 89/109/EHS –
Úř.1.
Požadavky stanovené oddíle 2.1 písm. nezbytných
případech musí být strojní zařízení navrženo konstruováno tak, aby bylo možné
kontrolovat trvalý soulad tímto požadavkem
