Energie a človek

| Kategorie: Časopis  | Tento dokument chci!

První česká obrázková encyklopedie energetiky přináší názorný a úplný pohled na energii v jejích nejrozmanitějších formách, s nimiž se setkáváme v každém okamžiku našeho života.Je to první dílo tohoto druhu u nás, navíc od výhradně českých autorů, předních odborníků v energetice a příbuzných oborech, schopných podat problematiku čtivou a populární formou.Stovky názorných obrázků, schémat, grafů a fotografií umožňují vytvořit si jasnou představu o probírané tematice.

Strana 23 z 60

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.

Jak získat tento dokument?






Poznámky redaktora
Vyplývá něj, čím většíje živočich, tím nižší může býtjeho metabolismus najeden gram za hodinu. Metabolismus zahrnuje vlastně všechny reakce probíhající organismu. Různé orgány potřebují i energii plnění svých úkolů, například na stahy srdce dýchacích svalů. Při zvýšení teploty zvýší dvojnásobně až trojnásobně. Tento bazálni metabolismus se vyskytuje živočichů člověka jen výjimeč­ ně, neboť málokdy žijí úplném klidu. člověk kočka pes 0vce potkan 1rejsek 1 *» z!PV •i ■^poletucha 0,001 0,01 000 000 hmotnost kg Vztah mezi hmotností mírou metabolismu (danou spotřebou kyslíku jednotku hmotnosti hodinu) v klidu savců. U teplokrevných živočichů hovoříme ba- zálním metabolismu, což tvorba tepla celé­ ho organismu klidu, příznivém rozmezí tep­ lot okolí nalačno. Snížená teplota okolí vy­ žaduje více energie vyrovnávání ztrát. ných živočichů. Větši­ nou mění podle stavu organismu, podle jeho pracovního zatížení, podle změn teploty okolí a závislosti příjmu potravy prostě situace je mnohem složitější.molekul, kterých vytvářejí „napnuté“ 8 vazby. Velikost metabolismu živočichů zásadně liší studenokrevných, kdy jejich teplota zá­ visí teplotě okolí, teplokrevných, kteří si zachovávají svoji stálou teplotu bez ohledu na okolí. různých oblastech těla člověka klidu). 4 200 000 420 000 42 000 10 100 1000 10000 100000 tělesná hmotnost (kg) 4 200 420 21 . Můžeme jej rozdělit dvě části: anabolismus, kdy se z jednoduchých stavebních kamenů vytvářejí složitější molekuly, katabolismus, kdy slo­ žité molekuly štěpí jednoduché. člo­ věka srdce produkuje zhruba 188 joule, jednotka práce) sto gramů tkáně minutu, ledviny kůže jen 2,1 Velikost spotřeby energie jednotlivých orgánů různá růz- mozek vnitřní orgány kůže a svaly T :90| 2 Produkce tepla J/100 g/min. Závislost biologických dějů na teplotě však typický průběh jen rozmezí 0 při vyšší teplotě enzymy po­ škodí metabolismus opět klesá. Světélkování známe z letních nocí, kdy můžeme těšit signali­ zace světlušek. Anabolis­ mus vyžaduje dodávání energie bývá spojen s opravou, regenerací růstem. studenokrevných velikost metabo­ lismu kilogram zhruba desetkrát nižší než u teplokrevných hlavně každé teplotě Závislost míry metabolismu hmotnosti živočichů. Tyto vazby štěpí díky tomu nastává postup, jehož konci objeví světlo. Jde tu o stejný proces jako fotosyntézy, ale probí­ hající opačným směrem. okolí jiná stoupající teplotou stoupá. Toto zvýšení všech živočichů přibližně stejné a činí asi čtyřnásobek bazálního metabolismu. Mezi nejaktiv­ nější orgány patří právě srdce ledviny. Metabolismus klidu V klidu, když živočich odpočívá, potřebují jeho buňky energii hlavně udržení svého stálého složení novou tvorbu „opotře­ bovaných“ bílkovin. Například svalovina menších zvířat vykazuje poměrně větší podíl celko­ vé látkové přeměně než živočichů větších: krysa pes člověk %. Při delším pobytu studenokrevných určité teplotě je­ jich životní pochody přizpůsobují