AVP 2013-3 Automatizace v potravinářství

| Kategorie: Časopis  | Tento dokument chci!

NOVINKY COGNEX Výrobce štítků z kaseinu zajistil kompletní monitoring pohybu sýra ROZHOVOR S OSOBNOSTÍ Milan Teplý RETIGO Známé konvektomaty RETIGO dobývají i Čínu Z PERA MANAŽERA Automatizace při výrobě sýru romadur šetří energii a pomáhá sledovat výrobní toky COMPAS Automatizace s vyhodnocováním výroby potravin a nápojů REPORTÁŽ Budvar zprovoznil stáčírnu piva do plechovek, investice patří k největším v českém pivovarnictví GLOSA Ve Vietnamu roste zájem o české potraviny i výrobní technologie SCHMACHTL Filtrace louhu v automatických myčkách lahvíREPORTÁŽ Automatizace a modernizace pivovarů 2012 COGNEX Obrazové snímače zvyšují úspěšnost čtení z 93 % na 99,9 % a šetří masokombinátu čas a peníze PŘEHLED DODAVATELŮ PRO POTRAVINÁŘSTVÍ PRODUKTY PRO POTRAVINÁŘSTVÍ

Vydal: Petr Pohorský Industry Automation Media

Strana 12 z 23

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.







Poznámky redaktora
oee. Záznamy protokoly mohou být následně využity pro mnoho účelů, například pro: • optimalizaci výroby hlediska procesu jakosti, • dokladování jakosti výroby (tj. COMES OEE poskytuje přehled produkci linek, jejich odstávkách (downtime management), počtu shodných neshodných kusů a důvodech neshod (quality management). Výsledky možné zobrazovat na vel- koplošných obrazovkách umístěných nad výrobními linkami (andon). Významnými přínosy jsou rovněž minimální nároky administraci systému. COMES OEE poskytuje výrobnímu týmu informace okamžitě průběhu výroby šarže tím jej průběžně motivuje nejlepšímu výkonu. COMES OEE univerzální aplikací pro měření výkonnosti výrob- ních linek podniku pomocí důležitých výrobních ukazatelů KPI. Proto často požadována modernizace automatizace, která umožňuje nejen obnovu funkcí původních systémů, ale mnoho vylepšení sou- visejících inovací řízeného zařízení, technologie výrobního procesu. COMES OEE obsahuje licence aplikaci OEE, sběrový hardware pro linek jednodenní instalaci prostředky uživatele.prumyslovaautomatizace. Aplikace COMES OEE využívá systémovou architekturu a IT funkce systému COMES. nových projektech nebo při moderniza- cích, perspektivní řešení COMPAS automatizace! Věru máme co nabídnout výrobcům potravin nápojů stejně jako výrobcům těchto technologií! COMES OEE akce 000 kč . Integrovaná řešení firmy COMPAS nabízejí vyšší produktivitu, jakost úspory nákladů díky funkcím: • automatického vyhodnocování výroby reálném čase pro její optimalizaci, • optimalizace výroby hlediska nákladů (měření spotřeby materiálů energií šarži aj. Obr. Proto možné doplnit speciální uživatelské funkce. Firma COMPAS zpracovány standardní postupy pro efek- tivní modernizaci starších PLC výměnou Simatic S7, které zaručují minimalizaci rizik, vysokou jakost krátké realizační termíny. o.com KOMERČNÍ PREZENTACE KOMERČNÍ PREZENTACE Společnost COMPAS automatizace, spol. Podniky proto musejí integrovaná řešení budovat rámci své strategie. Výhodná cena akci 000 Kč, rozšíření pro více linek pouze za příplatek instalaci HW. Vypočítává a zobrazuje nejdůležitější KPI statistiky, jako jsou protokol OEE, protokol prostojů (obr.cz COMES OEE Pro vyhodnocování výroby slouží osvědčená aplikace COMES OEE, která pomáhá již mnoha podnikům lépe řídit svou výrobu. MODERNIZACE STARŠÍCH AUTOMATIZAČNÍCH SYSTÉMŮ VYHODNOCOVÁNÍ VÝROBY REÁLNÉM ČASE Potravinářské technologie mají obvykle delší „životní“ cyklus než jejich elektrické automatizační systémy. 2), protokol neshod (vad výrobků), smě- nové protokoly aj., nabízí osvědčené řešení COMES OEE rámci informačního systému COMES pro řízení výroby. stále ještě mnoho instalovaných Simatic S5) moderním řídicím systémem řady Simatic nebo Simotion, instalace řízených pohonů aj. Nabízí podniku vysokou výkonnost ně- kolika stovky linek. plánování APS. Přínosem tohoto inovačního řešení nová funkčnost podle potřeb uživatele možností zařízení kontinuita automatizační technice její údržbě. o. Vypočítává zobra- zuje nejdůležitější KPI statistiky, jako jsou protokol OEE, směnové protokoly aj. zdokumentování všech procesů a podmínek výroby šarže), • traceability šarže potraviny nebo nápoje, • audity regulačních orgánů, • zákazníky aj. Zkuste vy, např. COMES OEE příklad protokolu prostojů COMES OEE univerzálně použitelná aplikace jak pro libovolné výrobní linky, bez ohledu jejich provedení automatizace, tak pro linky bez řídicích systémů. Slouží manažerům optimalizaci řízení výroby současně po- skytováním informací reálném čase motivuje pracovníky výroby k nejlepšímu výkonu. toho vyplývají požadavky náhradu zastaralých PLC jiných výrobců (např. Tel. COMES Batch příklad řízení výroby šarže Obr. Využití SIEMENS COMPAS standardů podobě knihoven automatizačních funkcí jejich komponent pro ovlá- dání Faceplate přináší uživatelům jednotné ovládání, úspory v údržbě vyšší dostupnost zařízení. Především ale možné inovovat způsoby řízení programovým vybavením.), • zvýšení jakosti její rovnoměrnosti čase, • automatického sledování materiálů výrobě, traceability, • elektronické dokumentace výrobních šarží (úspora výrobní administrativy), • řízení údržby řadě dalších sofistikovaných funkcí, jako je např. Slouží pro vyhodnocování efektivity výrobních linek podniku pomocí klíčových výrobních ukazatelů KPI. Uživatel může COMES OEE instalovat také vlastními silami podnikový server. Možné přínosy mohou znamenat : • lepší řízení, vyšší využití zařízení, zvýšení taktu výroby, • intuitivní způsob ovládání pro operátory, • nový přístup řízení procesu využitím pružného recepturo- vého řízení nebo batch systémů, • zvýšení bezpečnosti, • integraci systémy nadřazených úrovní souvisejících s výrobními funkcemi (sběr dat, sledování elektronická dokumentace výroby), synchronizaci dalšími zařízeními a výrobními procesy reálném čase, optimalizaci technologie, plánování přidělování výroby nebo podporu preventivní údržby. Současně poskytuje informace manažerům výroby pro řízení a optimalizaci produkce. Osvědčená řešení firmy COMPAS, která vyvinula perspek- tivní šaržovou automatizaci platformě techniky SIEMENS s vyhodnocováním výroby vlastním systémem COMES, již více než let pomáhají úspěchu mnoha podnikům vyrábějícím potraviny nápoje.23 Automatizace potravinářství březen 2013 březen 2013 www. Protože někdy obtížné vysvětlit, integrovaná sofistikovaná řešení přinášejí, zkusíme obráceně, tedy jaké ztráty přinášejí neintegrovaná řešení: • nižší produktivitu výroby, nižší využití technologie (prostoje), • chyby ruční parametrizaci vedoucí ztrátám jakosti, • výroba dokumentována ručně, často nevěrohodnými daty, která nemohou sloužit optimalizaci, • plýtvání lidskou prací (náklady výrobní administrativu), • plýtvání surovinami, • vyšší spotřebu energií atd. INTEGROVANÉ FUNKCE AUTOMATIZACE ŘÍZENÍ VÝROBY Nové technologie jsou obvykle produktivnější než staré, ale jejich nákup zpravidla nevede systémům integrovaným, neboť výrobci technologií tyto problémy neřeší. K úspěchu pomáhají řešení, která podporují výrobní tým jak z hlediska vysoce výkonných technologií, jejichž nedílnou sou- částí nejlépe šaržově orientovaná automatizace, tak hlediska informací pro optimalizaci výroby, kterým patří statistiky (OEE, sledování prostojů DTM, sledování jakosti) prvé řadě pak motivace pracovníků reálném čase.cz Web: www. Pro více informací kontaktujte obchodní oddělení společnosti COMPAS automatizace, spol. COMES OEE poskytuje přehled produkci linek, jejich odstáv- kách (downtime management), počtu shodných neshodných kusů důvodech neshod (quality management). Současné tržní prostředí klade produktivitu, jakost efekti- vitu výroby producentů kvalitních potravin mimořádné nároky.: 567 567 200 E-mail: info@compas. platforma klient server umožňuje ochranu dat webová architektura poskytuje transparentní dostupnost výsledků výroby reálném čase pro stacionární i mo- bilní prostředky uživatelů