NOVINKY COGNEX Výrobce štítků z kaseinu zajistil kompletní monitoring pohybu sýra ROZHOVOR S OSOBNOSTÍ Milan Teplý RETIGO Známé konvektomaty RETIGO dobývají i Čínu Z PERA MANAŽERA Automatizace při výrobě sýru romadur šetří energii a pomáhá sledovat výrobní toky COMPAS Automatizace s vyhodnocováním výroby potravin a nápojů REPORTÁŽ Budvar zprovoznil stáčírnu piva do plechovek, investice patří k největším v českém pivovarnictví GLOSA Ve Vietnamu roste zájem o české potraviny i výrobní technologie SCHMACHTL Filtrace louhu v automatických myčkách lahvíREPORTÁŽ Automatizace a modernizace pivovarů 2012 COGNEX Obrazové snímače zvyšují úspěšnost čtení z 93 % na 99,9 % a šetří masokombinátu čas a peníze PŘEHLED DODAVATELŮ PRO POTRAVINÁŘSTVÍ PRODUKTY PRO POTRAVINÁŘSTVÍ
Poznámky redaktora
MODERNIZACE STARŠÍCH AUTOMATIZAČNÍCH SYSTÉMŮ
VYHODNOCOVÁNÍ VÝROBY REÁLNÉM ČASE
Potravinářské technologie mají obvykle delší „životní“ cyklus
než jejich elektrické automatizační systémy.com
KOMERČNÍ PREZENTACE KOMERČNÍ PREZENTACE
Společnost COMPAS automatizace, spol. plánování APS. Možné přínosy mohou
znamenat :
• lepší řízení, vyšší využití zařízení, zvýšení taktu výroby,
• intuitivní způsob ovládání pro operátory,
• nový přístup řízení procesu využitím pružného recepturo-
vého řízení nebo batch systémů,
• zvýšení bezpečnosti,
• integraci systémy nadřazených úrovní souvisejících
s výrobními funkcemi (sběr dat, sledování elektronická
dokumentace výroby), synchronizaci dalšími zařízeními
a výrobními procesy reálném čase, optimalizaci technologie,
plánování přidělování výroby nebo podporu preventivní
údržby.23
Automatizace potravinářství březen 2013 březen 2013 www.
Firma COMPAS zpracovány standardní postupy pro efek-
tivní modernizaci starších PLC výměnou Simatic S7, které
zaručují minimalizaci rizik, vysokou jakost krátké realizační
termíny. COMES Batch příklad řízení výroby šarže
Obr. Uživatel může COMES
OEE instalovat také vlastními silami podnikový server. Využití SIEMENS COMPAS standardů podobě
knihoven automatizačních funkcí jejich komponent pro ovlá-
dání Faceplate přináší uživatelům jednotné ovládání, úspory
v údržbě vyšší dostupnost zařízení.
Osvědčená řešení firmy COMPAS, která vyvinula perspek-
tivní šaržovou automatizaci platformě techniky SIEMENS
s vyhodnocováním výroby vlastním systémem COMES, již více
než let pomáhají úspěchu mnoha podnikům vyrábějícím
potraviny nápoje. platforma klient server umožňuje
ochranu dat webová architektura poskytuje transparentní
dostupnost výsledků výroby reálném čase pro stacionární i mo-
bilní prostředky uživatelů.
Pro více informací kontaktujte obchodní oddělení společnosti
COMPAS automatizace, spol.
Integrovaná řešení firmy COMPAS nabízejí vyšší produktivitu,
jakost úspory nákladů díky funkcím:
• automatického vyhodnocování výroby reálném čase pro
její optimalizaci,
• optimalizace výroby hlediska nákladů (měření spotřeby
materiálů energií šarži aj. toho vyplývají požadavky náhradu zastaralých PLC
jiných výrobců (např.
Přínosem tohoto inovačního řešení nová funkčnost podle
potřeb uživatele možností zařízení kontinuita automatizační
technice její údržbě. Výsledky možné zobrazovat na vel-
koplošných obrazovkách umístěných nad výrobními linkami
(andon). Vypočítává
a zobrazuje nejdůležitější KPI statistiky, jako jsou protokol OEE,
protokol prostojů (obr.),
• zvýšení jakosti její rovnoměrnosti čase,
• automatického sledování materiálů výrobě, traceability,
• elektronické dokumentace výrobních šarží (úspora výrobní
administrativy),
• řízení údržby řadě dalších sofistikovaných funkcí, jako je
např. Proto často
požadována modernizace automatizace, která umožňuje nejen
obnovu funkcí původních systémů, ale mnoho vylepšení sou-
visejících inovací řízeného zařízení, technologie výrobního
procesu.cz
COMES OEE
Pro vyhodnocování výroby slouží osvědčená aplikace COMES
OEE, která pomáhá již mnoha podnikům lépe řídit svou
výrobu. nových projektech nebo při moderniza-
cích, perspektivní řešení COMPAS automatizace! Věru máme co
nabídnout výrobcům potravin nápojů stejně jako výrobcům
těchto technologií!
COMES OEE akce 000 kč
.
Zkuste vy, např. Podniky proto musejí
integrovaná řešení budovat rámci své strategie.cz
Web: www. Vypočítává zobra-
zuje nejdůležitější KPI statistiky, jako jsou protokol OEE, směnové
protokoly aj. Nabízí podniku vysokou výkonnost ně-
kolika stovky linek.
Obr. stále ještě mnoho instalovaných Simatic
S5) moderním řídicím systémem řady Simatic nebo Simotion,
instalace řízených pohonů aj.
INTEGROVANÉ FUNKCE AUTOMATIZACE ŘÍZENÍ VÝROBY
Nové technologie jsou obvykle produktivnější než staré, ale
jejich nákup zpravidla nevede systémům integrovaným, neboť
výrobci technologií tyto problémy neřeší.
K úspěchu pomáhají řešení, která podporují výrobní tým jak
z hlediska vysoce výkonných technologií, jejichž nedílnou sou-
částí nejlépe šaržově orientovaná automatizace, tak hlediska
informací pro optimalizaci výroby, kterým patří statistiky
(OEE, sledování prostojů DTM, sledování jakosti) prvé řadě
pak motivace pracovníků reálném čase. o.
Slouží manažerům optimalizaci řízení výroby současně po-
skytováním informací reálném čase motivuje pracovníky výroby
k nejlepšímu výkonu. Proto možné doplnit speciální
uživatelské funkce.
Záznamy protokoly mohou být následně využity pro mnoho
účelů, například pro:
• optimalizaci výroby hlediska procesu jakosti,
• dokladování jakosti výroby (tj. o.: 567 567 200 E-mail: info@compas.
COMES OEE poskytuje přehled produkci linek, jejich odstáv-
kách (downtime management), počtu shodných neshodných
kusů důvodech neshod (quality management).prumyslovaautomatizace. COMES OEE příklad protokolu prostojů
COMES OEE univerzálně použitelná aplikace jak pro libovolné
výrobní linky, bez ohledu jejich provedení automatizace,
tak pro linky bez řídicích systémů.
Současně poskytuje informace manažerům výroby pro řízení
a optimalizaci produkce.
Tel.
Výhodná cena akci 000 Kč, rozšíření pro více linek pouze za
příplatek instalaci HW. Významnými přínosy jsou rovněž
minimální nároky administraci systému.oee.
Protože někdy obtížné vysvětlit, integrovaná sofistikovaná
řešení přinášejí, zkusíme obráceně, tedy jaké ztráty přinášejí
neintegrovaná řešení:
• nižší produktivitu výroby, nižší využití technologie (prostoje),
• chyby ruční parametrizaci vedoucí ztrátám jakosti,
• výroba dokumentována ručně, často nevěrohodnými daty,
která nemohou sloužit optimalizaci,
• plýtvání lidskou prací (náklady výrobní administrativu),
• plýtvání surovinami,
• vyšší spotřebu energií atd. Slouží pro vyhodnocování efektivity výrobních linek
podniku pomocí klíčových výrobních ukazatelů KPI.
COMES OEE poskytuje přehled produkci linek, jejich odstávkách
(downtime management), počtu shodných neshodných kusů
a důvodech neshod (quality management). Především ale možné inovovat
způsoby řízení programovým vybavením.
Současné tržní prostředí klade produktivitu, jakost efekti-
vitu výroby producentů kvalitních potravin mimořádné nároky.
Aplikace COMES OEE využívá systémovou architekturu a IT
funkce systému COMES.
COMES OEE univerzální aplikací pro měření výkonnosti výrob-
ních linek podniku pomocí důležitých výrobních ukazatelů KPI., nabízí osvědčené
řešení COMES OEE rámci informačního systému COMES pro
řízení výroby. 2), protokol neshod (vad výrobků), smě-
nové protokoly aj.
COMES OEE obsahuje licence aplikaci OEE, sběrový hardware
pro linek jednodenní instalaci prostředky uživatele. COMES
OEE poskytuje výrobnímu týmu informace okamžitě průběhu
výroby šarže tím jej průběžně motivuje nejlepšímu výkonu. zdokumentování všech procesů
a podmínek výroby šarže),
• traceability šarže potraviny nebo nápoje,
• audity regulačních orgánů,
• zákazníky aj
