ROZHLEDY týdenník pro politiku, vědu, literaturu a umění

| Kategorie: Časopis  | Tento dokument chci!

Vydal: Neurčeno Autor: Josef Pelcl

Strana 21 z 655

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.

Jak získat tento dokument?






Poznámky redaktora
15 naprosto nepřesvědčí, dostatečně aspoň poskytnou látky k přemýšlení. Chodounský svém spisku pojednával a pak přílišném tloustnutí čili otylosti. Napsal prof. statisticky dokazovalo zvL v Anglii, rakoviny děsivým způsobem přibývá současně že konsum masa zvětšuje, čehož soudilo, zvý­ šená spotřeba masa příčinou přibývání počtu rakovin. Mezi jiným ukazuje absurdnost mnohých důvodů uváděných proti potravě masité. Úplně Thomayerovským způsobem psán populární spisek dra Císlera sluchu. Závěrek tvoří stručné pojednání idiosynkrasii čili zošklivení po­ travy, čemž prof.NOVĚJŠÍ ČESKÁ POPULÁRNÍ LITERATURA LÉKAŘSKÁ. Další zajímavý odstavec věnován chuti, potravinám kyselým, sladkým, hořkým slaným, pak kořením. jed klobásový, nedostatečně uzených anebo zkažených jelitek, anebo jedovaté látky některých mořských zvířatech, jako slávkách nebo mořských rybách vyvíjející. 32.) Známým svým pou- tavým způsobem načrtává autor, jak rozmanitých po­ travinách rozličných dobách soudívalo, jaké byly pokusy, kte­ rými naše doba snažila dáti přesný vědecký podklad pro stanovení potřebného množství potravy denní. již způsob Thomayerův, rád proti sobě stavívá různosti rozličných mínění nejenom laických, nýbrž odbornických. dr. Vážnost takovéto domněnky srovnává podobnou do­ mněnkou, která hledala příčinu množení rakoviny v rostoucím počtu telegrafních tyček, jejichž přibývání je také nepopiratelné. Autor podává řadu rozmanitých dokladů tom, jak kdy různě soudívalo rozličných potravinách stejně as jako jsou dosud odchylná mínění škodlivosti nebo pro­ spěšnosti potravin masitých nebo rostlinných. Str. zárodky roz­ manitých hlístů nebo skutečné jedy látek jedovatých pak zvláště zv. Normu jakousi vůbec není možno obecně stanovití. Potrava musí býti především stravná pak nesmí obsahovati škodné nebo jedovaté látky, jako jsou př. (Potrava jakožto příčina nemoci. Uvádí pravou míru snahy zavádění potravy jen masité nebo jenom rostlinné účinným způsobem ukazuje, při stanovení množství jakosti potravy denní musí rozhodovat! především poměry individuální, každého jednotlivce zvláště týkající, poměry klimatické, roční doby, zkrátka veškery okolnosti životní. Druhá práce nové serie lidových rozprav lékařských týká se potravy lidské. Tak př. sluchu, jeho chorobách . dalších částkách uvádí pravou míru vliv požívání masa vznik zánětů ledvinových zkor* natění tepen, jeho souvislost kurdějemi dnou. Proud líčení se tífn neobyčejně oživuje správnější názor věci tříbí. Thomayer