Otáčanie alebo pohon vykonával ručne. Dutý kužeľovitý kameň bol
otočný.
S prvým mlecím zariadením stretáme pri vyko
pávkach Pompejí.mlecích kameňoch zmieňuje Homér. však našly pri mlynskom zaria
dení pekárne, značí, nemlelo tomto čase po
domácky, ale mletie pravdepodobne pokladalo re
meslo.
.
Mlecie kamene pozostávaly dvoch kuželovitých
kusov, ktorých jeden bol dutý, otáčajúci zapadajúci
na druhý kužeľovitý kameň
