Otáčanie alebo pohon vykonával ručne. však našly pri mlynskom zaria
dení pekárne, značí, nemlelo tomto čase po
domácky, ale mletie pravdepodobne pokladalo re
meslo.
S prvým mlecím zariadením stretáme pri vyko
pávkach Pompejí.
Mlecie kamene pozostávaly dvoch kuželovitých
kusov, ktorých jeden bol dutý, otáčajúci zapadajúci
na druhý kužeľovitý kameň. Dutý kužeľovitý kameň bol
otočný.mlecích kameňoch zmieňuje Homér.
