Elektrina v mlynarstve

| Kategorie: Kniha  | Tento dokument chci!

Praktická prirucka pre mlynárov, mlýnských technických urednikov a správcov mlynov

Vydal: Slovenský elektrotechnický sväz Autor: Jozef Maar

Strana 126 z 156

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.

Jak získat tento dokument?






Poznámky redaktora
V praxi často vyskytne, mlynári nevedia dať rady, keď ich spotreba prúdu nadmieru stúpa, alebo je abnormálne vysoká. V poslednom čase zjavily paprikových mlynoch aj kladivkové šrotovníky, ktoré papriku pred mletím roz­ drvia, takže papriku skorej zomelieme výrobok potom je kvalitnejší. Príčiny týchto vysokých spotrieb sú rozličné, ale každá zistiť, mohol som povedať bez akýchkoľvek ťažkostí výpočtov.Iné strojné zariadenia, ktoré mimo vymielacích kameňov mlyne mletie papriky drhlík, ktorý pa­ priku pred mletím rozdrhlí, čím vlastne mletie urých- luje. Naopak elektrická energia pri elektri- . Denná kapacita jedného kameňa priemere 42” sa pohybuje 100 kg. Jak kapacita mlyna tak spotreba prúdu veľmi kolísavá, nakoľko závislá mnohých faktorov, ako druh papriky, spôsob výroby atď. každom prípade tomto mlyne výhodnejší individuálny pohon. Ako som spomenul, nie úlohou elektrizácie mlyna hľadiska elektrárenského, aby spotreba prúdu v mlynoch bola najvyššia, ako niektorí majitelia mlynov myslia. P u s . Paprika prechá­ dza cez kameň 4—-7 ráz podľa jemnosti výrobku. Diagram mletia tiež jednoduchý. Pohon paprikových mlynoch rieši jedným moto­ rom pomocou transmisie, ktorá leží guľkových lo­ žiskách. Spotreba prúdu zomletie papriky pohybuje od kWh/q