ZMĚNA JE ŽIVOT Okřídlené rčení platí i v naší redakci, jelikož jste si možná všimli, že jsme název časopisu zjednodušili a z pojmenování Průmyslová automatizace v potravinářství jsme vypustili první slovo. Nová struktura obsahu pak přináší lepší přehled, protože jsme zavedli sekce zaměřené na konkrétní potravinářské segmenty. V budoucnu chystáme i změny internetových stránek, neboť řada partnerů o tento způsob propagace stále více usiluje. Již na stávajícím webu máme umístěna videa nejen z provozů, ale i z nejrůznějších akcí, které pořádají společnosti pro své zákazníky a partnerské organizace. Stále je však dost prostoru k vylepšování.
o, Strašnická 1a, 102 Praha Tel: +420 267 314 267-8 www.r.com ISO 9001
4 Martin Štrupl
Investujeme kvality
na úkor našeho zisku
24 V Kosteleckých uzeninách
chystají další projekty oblasti
automatizace
14 Technologie výroby kojenecké
výživy závodě Fruta Podivín
44 Produkty pro potravinářství
AKTUALITY
Výroba trvanlivých potravin
Produkce masa masných produktů
Pivovarnictví
ROZHOVOR OSOBNOSTÍ
Martin Štrupl
Tärmo Tappo
REPORTÁŽ
Technologie výroby kojenecké výživy závodě Fruta Podivín
V Kosteleckých uzeninách realizovali řadu zajímavých
automatizačních projektů, modernizaci však není konec
INOVACE POTRAVINÁŘSTVÍ
Způsoby použití RFID potravinářství
KOMERČNÍ PREZENTACE
Compas Automatizace
Aplikace výrobního systému pro řízení šaržové výroby
a její logistiky
Sidat Intersnack
Automatizace výroby bramborových lupínků závodě
Intersnack Choustník přinesla významné úspory nákladů
Cognex
Knorr aku.com papouch@papouch.papouch.automation dosahují 100% úspěšnost kontroly balení
potravin pomocí systému In-Sigh
Klüber Lubrication CZ
Výběr správného maziva pro zvýšení ziskovosti bezpečnosti
provozu
Aquila TS
Informační systémy mohou zabránit vysokým ztrátám
při produkci masa
Testo
Kvalita čerstvost potravin pod kontrolou
Prozesstechnik Kropf
Správné rozhraní pro stáčení piva láhví
Cognex
Systém pro identifikaci vážení sudů Everards Brewery pomocí
snímače DataMan 500
PŘEHLED DODAVATELŮ PRO POTRAVINÁŘSTVÍ
PRODUKTY PRO POTRAVINÁŘSTVÍ
22
29
33
4
34
14
24
42
10
17
20
23
28
30
38
40
44
48
. Pro malé aplikace zdarma!
Řešení automatizace průmyslové elektroniky pro vás
Papouch s.4
Automatizace potravinářství říjen 2012
OBSAH
Měření veličin
Teplota Vlhkost Rosný bod Proud Napětí rychlost směr větru 0–10 mA
Pt100 A/D, D/A převodník…
I/O moduly
Integrace I/O modulů Vašeho systému Programovatelné moduly Vzdálený dohled řízení
Zakázková elektronika systémy
Terminály pro monitorování výroby Propojení střídačů solárních elektráren přes Ethernet
Velmi přesné měření teploty Kontrola zacházení zásilkami…
Datové komunikace
Převodníky dat, komunikačních rozhraní protokolů Datové procesory Oddělovače
Multiplexery Prodloužení linek Rozbočovače…
Měřící program Wix
Zobrazení aktuálních hodnot, vyhodnocení, ukládání, akce
