Tento slovník je určen pro nejširší okruh čtenářů s různým vzděláním, neboť každý potřebujeme občas stručný výklad nových i starších pojmů, rychlý a srozumitelný. Vědní nám pomáhá pochopit i řešit problémy, s nimiž se setkáváme, je to nástroj, jímž budujeme novou společnost. Abychom se neodtrhli od života, musíme se stále učit ovládat vědy a techniku, pronikající do denní praxe každého z nás a nutící nás ke stálému učení. Seznámíte se zde slovem i obrazem s vědami spojenými nějak s technikou, ne tedy se všemi vědami, a s praktickými informacemi týkajícími se moderní techniky a technologie, se současným stavem těchto nauk a jejich využitím. Slovník uvádí hlavně názvy a pojmy, s nimiž sekaždý setkáte v praxi, při studiu a při četbě odborných knih. Text je velmi zestručněn, aby i při malém rozsahu podával co nejvíc informací. Snaží se obsáhnout potřeby a zájmy širokého okruhu čtenářů, hlavně mladých. Není to úkol snadný, má-li být informace co možná stručná i přesná, chceme-li něco dát začátečníku i kritickému čtenáři, který už mnohé zná.
Autor: PRÁCE Bohumil Dobrovolný
Strana 22 z 277
Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.
Zahřátím vodného roz
toku vzniká koagulace (vaječný bílek při °C,
mléčný při jsou nejdůležitější složkou,
potravy, původem živočišné (maso, zvláště telecí,
vejce, sýry) rostlinné (luštěniny, semena),
bílý plech, ocelový, pocínovaný máčením cínu n.), ve
vodě většinou nerozpustné.
blanket, nevyplněný tiskopis.
bim etal, dvojkov, svařený dvou různých kovů.
binokulární vidění oběma očima současně plas
tický obraz, kukátkem, obr. zapíná přerušuje prou
dový obvod žehličce,
binární, dvou složek.
. Místo, kam
svod-
zkušební
svorka
zemní J
svod
jimoci zařízeni
svod
zkuíebnísvorka
ú d
u í''
uhodí blesk, dáno hlavně složením půdy.binormála
. při otáčení.
bilance, výsledek celkový přehled nějaké čin
nosti. Tím např. výboj atmosféře jiskrový, plošný, tichý,
kulový.
elektrolyticky, nádobí, střešní žlaby,
bílý trpaslík, malá hvězda obrovskou hmotností,
hustoty přes 1000 kg/cm8. zeleniny,
předehřívání, spařování, aby zastavila činnost
enzymů zachovala chuť vzhled,
blejno zinkové, starší název pro sirník zínečnatý
ZnS, zinková ruda.
bilion, nás milión miliónů, někdy (SSSR, USA,
Francie) tisíc miliónů. rozhodnutí
mezi dvěma možnostnr Též označení číslice dvoj
kové soustavě ,tj. vitamín H.
biskvit, porcelán, nepolévaný (bílý),
bit, nejmenší jednotka informace, např.ÍLÁ Í
bílá litina surového železa více manganu,
málo křem íku. jemné hliníkové fólie bleskové žárovce
(bleskovce) zábleskem výbojce, obr.
blesk, el.
biologie, nauka životě, botanika, zoologie, ana
tomie, fyziologie, ekologie, genetika aj. koksem) rybníku (mělký, aby měly
přístup sluneční paprsky).
bleskojistka chrání instalaci proti přepětí (příliš
vysokému napětí), které může vzniknout bleskem,
z provozních důvodů síti rezonancí.) vzniká životními ději ve
svalech žlázách.
bílkoviny, proteiny, hlavní složky živé hmoty slo
žené L-aminokyselin peptidovou vazbou (pro
teiny, proteidy, nukloproteidy, lipoproteidy aj. Blesk
sjede ionizovaným vzduchem. hlavni' normála
bioelektřina (živočišná e. xenonem, zapálí kontaktem
ve spoušti elektroda vybitím stejnosměrného
kondenzátoru přes transformátor Nárazem
napětí elektrody plyn výbojce ionizuje,
.
biologické čištění odpadních vod obsahujících
organické látky využitím mikroorganismů biolo
gických filtrech (nádrže pórovitým materiálem,
např. Napětí rejnoka úhoře
až 400 V.
bleskové osvětleni při fotograf, vzniká spálením
např.
blanžírování usní, zlepšení vyčištění rubové
stany, obyč. dvojčlenu typu Bino
mický součinitel ,,en nad ká“ n!/k!(n__k)l,
kde čteme ,,en faktoriálně" značí součin všech
celých čísel např: =
5!
■= /(1 5. Energie jednoho asi 1000 .
bitumen, živice, ropa, ozokerit, asfalt aj. Při za
pojení střídavou síť záblesk trvající 0,001 ve
výbojce plněné např.
Zahřátím křiví vlivem jejich různé teplotní roz-
slu ý
’# ohřá-ty
tažnosti, obr. 1. Přepětí se
obyčejně vyrovná jiskrou, výbojem mezi vodičem
a zemí. postruhovacím strojem.
4! 4)!
binorm ála, normá oskulační roviny daném bodě
prostorové křivky, obr. odlitky,
které budou temperovat.
binom, matemat.
bionika, věda spojující biologii technikou,
biotin, dříve zv.
biografie, životopis.
bleskosvod svádí blesky země.
blankit, hydrosiřičitan sodný odbarvování cuker-
ních šťáv, mýdla, tuků, solné redukovadlo. tvrdá, křehká, např
