32a
Ponorný elektrický vařič (34, 35) úsporně
a rychle ohřeje enší nožství vody. 31) trv alé elektrické vaření do
m ácnosti, kde není možno připojiti elektrický sporák.lektrická dvojplotna (obr. obr.
E lektrická trouba chladnouti při otevřených dvířkách, neboť
sražené áry podporují zrezavění.
^ tric sporák (obr. 32c
%
E lektrická trouba sam ostatná (obr.
N obr.).
Obr. Čistí obslu
huje jako elektrický sporák. á
plotynky vym ěnitelné, nichž každá ovládána sam ostatným přepi-
načem který ožňuje regulaci teploty stupních. 32). 32b Obr. 32b). 31. elektrický sporák nejvhodnější nádobí speciální nebo
alespoň norm ální nádobí rovným dnem Staví-li nádobí při vaření
n sebe, ůže vhodném zapínání šetřit čase proudu (obr. obsluze čištění latí totéž elek
trického sporáku. alý ponorný
vařič, obr.
Obr.
Obr.
9
Obr. ařením při nízkých teplotách jaké jsou
u elektrického sporáku šetří potravinách okrm jsou
kaloricky vitam inově bohatší než při vaření teplot vysokých.
. 32c jsou naznačeny špatné případy (vypouklé dno, hrnec je
větší než plotj'nka, hrnec excentricky postaven plotýnku, dno je
m enší než plotýnka, vyduté dno) nakonec správný případ (dno stejně
veliké jako plotýnka, hrnec ístěn soustředně plotýnkou. 33) peče, vaří, aží všude tam ,
kde není možno poříditi kom pletní elektrický sporák.
T rouba elektrického sporáku vrchním spodním vytápěním ož
ňuje nejrůznější regulaci teploty pro pečení, ažení, ohřívání, sterilisaci,
sušení pod. lektrické plotýnky natírají kostním olejem,
zejm éna když jich delší dobu neužívá (dovolená pod. 34.
E lektrická tro čistí podobně jako elektrické plotýnky hadrem
s ýdlovou vodou. řipojuje na
jištěnou zásuvku kdekoliv bytě. eponoří-li dostatečně do
tekutiny, přepálí se. velký vařič. kládá
se tek tin pouze mezi značky nej vyššího a
nejnižšího ponoru
