Čistí obslu
huje jako elektrický sporák. 33) peče, vaří, aží všude tam ,
kde není možno poříditi kom pletní elektrický sporák.lektrická dvojplotna (obr. 32b).
E lektrická trouba chladnouti při otevřených dvířkách, neboť
sražené áry podporují zrezavění.
Obr.
Obr. velký vařič. á
plotynky vym ěnitelné, nichž každá ovládána sam ostatným přepi-
načem který ožňuje regulaci teploty stupních. ařením při nízkých teplotách jaké jsou
u elektrického sporáku šetří potravinách okrm jsou
kaloricky vitam inově bohatší než při vaření teplot vysokých. 31) trv alé elektrické vaření do
m ácnosti, kde není možno připojiti elektrický sporák.).
Obr. obr. eponoří-li dostatečně do
tekutiny, přepálí se. 32c
%
E lektrická trouba sam ostatná (obr. 34. 32). elektrický sporák nejvhodnější nádobí speciální nebo
alespoň norm ální nádobí rovným dnem Staví-li nádobí při vaření
n sebe, ůže vhodném zapínání šetřit čase proudu (obr. 31.
. 32c jsou naznačeny špatné případy (vypouklé dno, hrnec je
větší než plotj'nka, hrnec excentricky postaven plotýnku, dno je
m enší než plotýnka, vyduté dno) nakonec správný případ (dno stejně
veliké jako plotýnka, hrnec ístěn soustředně plotýnkou.
9
Obr. řipojuje na
jištěnou zásuvku kdekoliv bytě. 32b Obr.
T rouba elektrického sporáku vrchním spodním vytápěním ož
ňuje nejrůznější regulaci teploty pro pečení, ažení, ohřívání, sterilisaci,
sušení pod.
E lektrická tro čistí podobně jako elektrické plotýnky hadrem
s ýdlovou vodou. alý ponorný
vařič, obr. lektrické plotýnky natírají kostním olejem,
zejm éna když jich delší dobu neužívá (dovolená pod. kládá
se tek tin pouze mezi značky nej vyššího a
nejnižšího ponoru.
N obr. 32a
Ponorný elektrický vařič (34, 35) úsporně
a rychle ohřeje enší nožství vody.
^ tric sporák (obr. obsluze čištění latí totéž elek
trického sporáku
