univent.Prodejní doba: Po-Čt 7:30-16:00 hod. instalovaných tukových lapačů (otvory
v rámu) tuk stéká jímacího žlábku, čímž podstatně snižu
je možnost vzniku požáru.
Uhašení požáru
Pokud přesto dojde požáru nutné zajistit nejkratší
době jeho uhašení. Bude-li
klapka instalována tato zařízení konci VZT systému, vždy
se uzavře zabrání průchodu vzduchu.praha0univent. Hlavním cílem zabránit vzniku požáru vhodnou
konstrukcí zařízení.
Faktory ovlivňující použití požárních klapek:
• většina výrobců uvádí odlučivost tukových olejových aero
solů %
• každá kvalitní VZT jednotka pro kuchyň obsahuje další tukový
lapač vstupu vzduchu jednotky
• před každým rekuperátorem VZT jednotce filtr
min.cz
Protipožární ochrana kuchyně tři základní stupně
Prevence
Základem požární ochrany kuchyňských provozech je
prevence. Pokud bude koncový
spínač zapojen, vyhlásí poplach obsluha následně může zare
agovat vzniklou situaci. 7:30-14:00 hod. e-mail: info.
Zabránění šíření ohně systému VZT, vyhlášení poplachu
K zabránění šíření kouře tepla VZT potrubím používají
požární klapky. Používání požárních klapek kuchyních závisí
na rozdělení požárních úseků.cz 69
. 5
www. Systémy
jsou osazeny tryskami obsahují různé hasicí směsi. Pro likvidaci požáru používají nezávis
lé hasicí systémy umístěné zákrytech potrubí
