|
Kategorie: Firemní tiskovina |
Tento dokument chci!
ENERGIE Služba odběratelům Československých energetických závodů, n. p. • Vydavatel: Česko» slovenské energetické závody, n. p. • Redakce: Praha II, Dittrichova 21, tel. 480-<i1, linka 52 • Za redakci odpovídá Ing. B. Podlešákova * Odběratelé elektřiny, plynu a páry předplácejí časopis u své elektrárny nebo plynárny, nebo přimo v redakci, jednotlivé čisio 1 Kčs • Vychází Skrát ročně • Rotační hlubotisk fy M. Schulz a. s., Praha II, Na Florenci 13 • Administrace časopisu: Praha II, Na Florenci 13 * Podací a dohlédací poštovni úřad Praha 25
Také horká voda elektrického zásobníku zrychluje
a zhospodárňuje provoz elektrické kuchyně. větši
ně selských usedlostí postačí sporák tříplotnový jed
nou troubou, zejména je-li doplněh živočišné ku
chyni elektrickou stoličkou (samostatná regulovatelná
plotýnka průměru 300 příkonu 3,5 kW). Pro
volbu velikosti elektrického sporáku máme sice určitá
pravidla, ale často nutno posoudit vhodnost toho
nebo jiného typu individuálně: 2plotnový sporák
s jednou troubou stačí pro osob, tříplotnový pro
8 osob, čtyřplotnový troubou pro osob, čtyř
plotnový troubami pro osob.
Pracovní plocha výsuvná zásobníku nádobí má
pokračování pracovní ploše levé straně sporáku.
Pracovna zemědělské kuchyni. Sklo
by bylo sice velmi efektní, ale musí velmi často
čistit. Nad
stolem zavěšena vkusná odkládací police vedle
stolu jednoduchý psací stůl, dnes tak potřebný pro
hospodáře hospodyni. tam
po ruce elektrická zásuvka, které lze zapojit strojek,
elektrický ponorný ohřiyač atd. lešák é:
U tilit ZEMĚDĚLSKÉM HflSPBDÍftSlVÍ
Ve stálé výstavě ČEZ instalována zemědělská
kuchyně.
Pohled zemědělskou kuchyni. řešena tak, aby jednoho
pracoviště druhému vykonala hospodyně nej-
menší počet kroků. Pod zásobníkem dřez takové výši,
že lze při mytí nádobí sedět; police nádobí jsou
*) objednávku zašleme podrobnou brožuru
„Vaříme elektricky“, která poučuje obsluze sporáku.
Vlastní kuchyňská pracovna pak slouží skutečně jen
k přípravě pokrmů.
Na horní ploše eternitová deska, kterou po
kládají nádoby horkým dnem. Vytápění kuchyně zimě se
provádí násypnými kamny, které slouží také vytá
pění vedlejší ložnice, příp. další obytné světnice. Pracovní plocha má
přímé denní světlo účelné elektrické osvětlení.
Celá takto vypravená kuchyně zabírá plochu m2. nejvýhodnější umístění
elektrického sporáku. Zapojuje stejně jako pařák levný
noční proud. Slabé
přitápěni při přechodech podzim jaře obstará
elektrický teplomet. její levé straně se
ukládá kuchyňský strojek jeho příslušenství.
. Čtyřplotnový sporák troubami
zdolá hladce hromadné vaření pro osob.
Okno žaluziové větrání, takže křídla okenní není
nutno otevírat.*)
Takový sporák brzy opotřebované přepínače
a plotýnky časté opravy. Vystavovatelé nespokojili jen doplněním
elektrických zařízeni běžným kuchyňským nábytkem,
neboť neodpovídalo vysoké hodnotě účelnosti
elektrických spotřebičů, tak byl učiněn jeden prvých
pokusů instalaci kuchyně zemědělky zvláštním
zaměřením jejímu pracovnímu rozvrhu.
Půdorys kuchyně, jak patrno obrázků, roz
dělen dva díly, pracovnu vlastní jídelní kout.
Zásobník nádobí, který otevřený přístupný
z obou částí místnosti, praxi bylo dobře uzavírat
žaluzií, aby zamezilo zaprášení znečištění.
Zásobník obsahu zavěšen stěně pravé
částí kuchyně. zemědělství dopo
ručuje doplniti jej elektrickou stoličkou samozřejmě
pařákem brambor.Ing.
Jídelní kout.
Hrnce velkých obsahů, které nepatří řady normali-
sovaných velikostí, silně přetěžují sporák. Stej
ně tak osvětlen elektrický sporák stojící pod zvýše
ným okenním parapetem. jídelní části
kuchyně stůl obklopený pohodlnými lavicemi. Hospodyně stálé 'denní
světlo přehled také dvoře.
Pracovni postup plynulý jako nalinkovaný. všech těchto
sporáků, které mají normalisované průměry plotýnek
a také rozměry trub, nutno pamatovat, provoz
je omezen také velikostí nádob jejich obsahem.
na dosah ruky. Po
levé straně, kde stojí zásobník nádobí nahoře
otevřený dole uzavřený výsuvná pracovní
plocha, které upravuje těsto, maso pod.
K této obytné kuchyni přičleněna také živočišná
kuchyně, počítá tedy tím, hrubší práce, pří
prava krmiv, čištění mytí velkých nádob vaření
velkého množství tekutin obstarávají mimo ku
chyňskou pracovnu. kuchyni počítáno místem také
pro ledničku, která budoucnosti najde jistě ze
mědělské domácnosti své uplatnění
