|
Kategorie: Firemní tiskovina |
Tento dokument chci!
ENERGIE Služba odběratelům Československých energetických závodů, n. p. • Vydavatel: Česko» slovenské energetické závody, n. p. • Redakce: Praha II, Dittrichova 21, tel. 480-<i1, linka 52 • Za redakci odpovídá Ing. B. Podlešákova * Odběratelé elektřiny, plynu a páry předplácejí časopis u své elektrárny nebo plynárny, nebo přimo v redakci, jednotlivé čisio 1 Kčs • Vychází Skrát ročně • Rotační hlubotisk fy M. Schulz a. s., Praha II, Na Florenci 13 • Administrace časopisu: Praha II, Na Florenci 13 * Podací a dohlédací poštovni úřad Praha 25
Ing. další obytné světnice. větši
ně selských usedlostí postačí sporák tříplotnový jed
nou troubou, zejména je-li doplněh živočišné ku
chyni elektrickou stoličkou (samostatná regulovatelná
plotýnka průměru 300 příkonu 3,5 kW). všech těchto
sporáků, které mají normalisované průměry plotýnek
a také rozměry trub, nutno pamatovat, provoz
je omezen také velikostí nádob jejich obsahem.
Vlastní kuchyňská pracovna pak slouží skutečně jen
k přípravě pokrmů. Stej
ně tak osvětlen elektrický sporák stojící pod zvýše
ným okenním parapetem. Po
levé straně, kde stojí zásobník nádobí nahoře
otevřený dole uzavřený výsuvná pracovní
plocha, které upravuje těsto, maso pod. Zapojuje stejně jako pařák levný
noční proud. nejvýhodnější umístění
elektrického sporáku. Pod zásobníkem dřez takové výši,
že lze při mytí nádobí sedět; police nádobí jsou
*) objednávku zašleme podrobnou brožuru
„Vaříme elektricky“, která poučuje obsluze sporáku. Hospodyně stálé 'denní
světlo přehled také dvoře.
na dosah ruky.
Hrnce velkých obsahů, které nepatří řady normali-
sovaných velikostí, silně přetěžují sporák.
Také horká voda elektrického zásobníku zrychluje
a zhospodárňuje provoz elektrické kuchyně. Čtyřplotnový sporák troubami
zdolá hladce hromadné vaření pro osob. tam
po ruce elektrická zásuvka, které lze zapojit strojek,
elektrický ponorný ohřiyač atd. jídelní části
kuchyně stůl obklopený pohodlnými lavicemi.
Pohled zemědělskou kuchyni.
. zemědělství dopo
ručuje doplniti jej elektrickou stoličkou samozřejmě
pařákem brambor.
Zásobník nádobí, který otevřený přístupný
z obou částí místnosti, praxi bylo dobře uzavírat
žaluzií, aby zamezilo zaprášení znečištění. Sklo
by bylo sice velmi efektní, ale musí velmi často
čistit.
Na horní ploše eternitová deska, kterou po
kládají nádoby horkým dnem. její levé straně se
ukládá kuchyňský strojek jeho příslušenství.
Pracovni postup plynulý jako nalinkovaný. Vystavovatelé nespokojili jen doplněním
elektrických zařízeni běžným kuchyňským nábytkem,
neboť neodpovídalo vysoké hodnotě účelnosti
elektrických spotřebičů, tak byl učiněn jeden prvých
pokusů instalaci kuchyně zemědělky zvláštním
zaměřením jejímu pracovnímu rozvrhu.*)
Takový sporák brzy opotřebované přepínače
a plotýnky časté opravy. Slabé
přitápěni při přechodech podzim jaře obstará
elektrický teplomet.
Pracovní plocha výsuvná zásobníku nádobí má
pokračování pracovní ploše levé straně sporáku.
Okno žaluziové větrání, takže křídla okenní není
nutno otevírat.
K této obytné kuchyni přičleněna také živočišná
kuchyně, počítá tedy tím, hrubší práce, pří
prava krmiv, čištění mytí velkých nádob vaření
velkého množství tekutin obstarávají mimo ku
chyňskou pracovnu. Vytápění kuchyně zimě se
provádí násypnými kamny, které slouží také vytá
pění vedlejší ložnice, příp.
Celá takto vypravená kuchyně zabírá plochu m2. kuchyni počítáno místem také
pro ledničku, která budoucnosti najde jistě ze
mědělské domácnosti své uplatnění.
Půdorys kuchyně, jak patrno obrázků, roz
dělen dva díly, pracovnu vlastní jídelní kout.
Jídelní kout. Nad
stolem zavěšena vkusná odkládací police vedle
stolu jednoduchý psací stůl, dnes tak potřebný pro
hospodáře hospodyni.
Zásobník obsahu zavěšen stěně pravé
částí kuchyně.
Pracovna zemědělské kuchyni. řešena tak, aby jednoho
pracoviště druhému vykonala hospodyně nej-
menší počet kroků. Pro
volbu velikosti elektrického sporáku máme sice určitá
pravidla, ale často nutno posoudit vhodnost toho
nebo jiného typu individuálně: 2plotnový sporák
s jednou troubou stačí pro osob, tříplotnový pro
8 osob, čtyřplotnový troubou pro osob, čtyř
plotnový troubami pro osob. lešák é:
U tilit ZEMĚDĚLSKÉM HflSPBDÍftSlVÍ
Ve stálé výstavě ČEZ instalována zemědělská
kuchyně. Pracovní plocha má
přímé denní světlo účelné elektrické osvětlení
