Elektrina v mlynarstve

| Kategorie: Kniha  | Tento dokument chci!

Praktická prirucka pre mlynárov, mlýnských technických urednikov a správcov mlynov

Vydal: Slovenský elektrotechnický sväz Autor: Jozef Maar

Strana 91 z 156

Vámi hledaný text obsahuje tato stránku dokumentu který není autorem určen k veřejnému šíření.

Jak získat tento dokument?






Poznámky redaktora
Mlynské kamene jedny najstarších mlecích stro­ jov. Postup práce pri mletí ten, obilie nasype shora do násypníka pomocou podávacieho ústroja prechádza medzi kamene, kde obilie medzi dvoma mlecími plo7 chami melie. V praxi mlynoch nachádzajú mlynské kamene •týchto rozmerov : 36” rovná 950 m/m priemeru kameňa 42” rovná 1100 m/m ,, 48” rovná 1265 m/m „ Kapacita potrebný výkon pre mlynské kamene je izávislý nielen rozmerov kameňa počtu obrátok, . Princíp mletia ten, obilie rozomelieme múčnu čiastku oddeľujeme otrúb. Čím dokonalejšie melieme, tým kvalitnejšiu múku dostaneme. Mlecie kamene alebo prírodné alebo umelého 'kameňa jedného kusa. Rozomielanie obilia robí : 1) mlynských kameňoch a 2) valcových stoliciach. Pozostávajú dvoch kameňov, ktorých jeden stojí a jeden otáčivý. Obilie čistiacej stanice lupárne prichádza do mlyna, kde melie. M . Kamene dvojakého druhu, to „s hriadelom svislým alebo hriadeľom vódorovným.